新聞源 財富源

2025年05月02日 星期五

財經(jīng) > 消費 > 消費警示 > 正文

字號：大 中 小

大排檔吃好有講究 津消協(xié)提醒注意“五為先”

  • 發(fā)布時間：2015-07-06 16:32:00  來源：北方網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：金瀟

　　昨天雖然下起了雨，但是記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，晚上到大排檔用餐的市民依然不在少數(shù)。目前已進(jìn)入食源性疾患和食品安全事件的高發(fā)期，為此，市消協(xié)根據(jù)中消協(xié)近期接到的各地典型投訴，提醒廣大市民，大排檔用餐，要注意“五為先”。

　　1.選擇就餐環(huán)境為先。消費者盡量選擇餐飲安全監(jiān)督量化級別較高的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在選擇具有經(jīng)營許可大排檔的同時，還應(yīng)避免臨街來往車輛尾氣、水域附近蚊蠅帶來食品污染源，不在占道擾民的經(jīng)營場所消費。

　　2.選擇用餐種類為先。盡量選擇清淡易消化的食品，不吃或少吃生食海產(chǎn)品，慎重選擇鹵制菜品、涼菜冷食等食物，避免多食肉類燒烤。合理搭配飲食就餐，避免誘發(fā)消化道疾病。

　　3.選擇合適飲品為先。大排檔佐餐應(yīng)選擇具有溫和解膩、養(yǎng)胃解暑的飲品。夏季陽氣發(fā)泄，溫?zé)岬娘嬈犯幸嫔眢w的新陳代謝，冷飲則易刺激腸胃，影響消化功能。如喝冷飲也當(dāng)小口慢飲，盡量挑選熱量較低的新鮮果汁，啤酒最好選瓶裝。

　　4.選擇用餐時間為先。大排檔用餐時間最好不要安排在睡前。一方面睡前用餐會影響胃腸消化功能，進(jìn)而影響睡眠。另一方面，熱量不能及時吸收，易形成高血脂。

　　5.遇“臟作坊”舉報為先。消費者在外就餐應(yīng)索要發(fā)票或收據(jù)憑證。餐后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)盡快就醫(yī)，除保留病歷和化驗報告等相關(guān)資料外，還應(yīng)及時撥打監(jiān)管部門投訴舉報電話反映情況。

熱圖一覽

消費

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅