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君樂寶發(fā)酵乳制品邁向新高度

  • 發(fā)布時間:2014-10-23 00:29:59  來源:中華工商時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  【本報石家莊訊】由君樂寶乳業(yè)承擔的“河北省發(fā)酵乳制品工程技術(shù)研究中心”建設項目日前通過專家論證,并納入河北省工程技術(shù)研究中心建設計劃。此次論證通過標志著君樂寶的發(fā)酵乳制品研究邁向一個新高度,為君樂寶研發(fā)生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供了技術(shù)保障。

  君樂寶是華北地區(qū)最大的發(fā)酵乳制品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),一直高度重視產(chǎn)品創(chuàng)新,擁有以“發(fā)酵乳產(chǎn)品創(chuàng)新”著稱的研發(fā)團隊,開發(fā)了眾多行業(yè)明星產(chǎn)品,每年研發(fā)投入都占到銷售額的5%以上。建有“國家乳品專業(yè)研發(fā)分中心”、“功能性乳酸菌資源及應用技術(shù)國家地方共建聯(lián)合實驗室”,截至目前已先后完成創(chuàng)新項目150多項,成為引領我國發(fā)酵乳行業(yè)發(fā)展方向的先鋒。此次“河北省發(fā)酵乳制品工程技術(shù)研究中心”的建立有助于凝聚更多的資源和人才,推動企業(yè)進一步提升發(fā)酵乳制品創(chuàng)新能力。

  河北省是我國乳品及發(fā)酵乳制品的生產(chǎn)大省,建立“河北省發(fā)酵乳制品工程技術(shù)研究中心”,對支撐發(fā)酵乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動畜牧業(yè)、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分必要。君樂寶研發(fā)中心負責人表示,下一步將進一步細化研究內(nèi)容及目標,加強關(guān)鍵性創(chuàng)新技術(shù)的研究與開發(fā),同時也將以此為契機,加大科研投入,聚集和培養(yǎng)更多的乳業(yè)人才,加強對外的合作交流,進一步推動發(fā)酵乳行業(yè)技術(shù)進步,為河北乳業(yè)的崛起努力。

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