中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月20日訊 (記者 吳佳佳) 由中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心和廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司共同主辦的“第二屆中國肥胖指數(shù)暨體重超重問題研究”課題啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)近日在京召開。課題啟動(dòng)會(huì)上，肥胖經(jīng)濟(jì)學(xué)、保健品行業(yè)3.0時(shí)代、減肥產(chǎn)業(yè)升級(jí)等新鮮詞匯結(jié)伴而來。數(shù)據(jù)和專家觀點(diǎn)表明，減肥產(chǎn)業(yè)正在迎來新的格局。

　　減肥市場(chǎng)潛力巨大 全球人民的腰都在變粗起來，我國情況和趨勢(shì)尤其令人擔(dān)心，而青少年肥胖問題，是其中的重中之重。 數(shù)據(jù)顯示，美國2/3的成人超重，其中36%的人肥胖，兒童中肥胖的比率也達(dá)到17%。按這發(fā)展下去，到2030年，美國有一半人會(huì)成為名副其實(shí)的胖子。但這還不算最胖的，沙特的超重人群超過70%。 中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建教授引用美國麥肯錫公司的調(diào)查報(bào)告數(shù)字表明，全球超重(含肥胖)人群達(dá)21億，占全球人口1/3。 中國已成為“肥胖事業(yè)”的重要貢獻(xiàn)力量，與此同時(shí)，青少年肥胖的趨勢(shì)也越發(fā)明顯。 據(jù)中國疾控中心和美國北卡羅來納大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)長達(dá)22年的大樣本量研究表明，我國18歲以下超重人群已達(dá)1.2億，我國青少年糖尿病比例是肥胖大國美國的4倍。他們中間，45%至50%的小學(xué)生肥胖者和60%至70%的中學(xué)生肥胖者到成年后會(huì)繼續(xù)肥胖。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待研究 張永建教授指出，肥胖早已經(jīng)成為不折不扣的經(jīng)濟(jì)問題。在全球范圍內(nèi)，從成因上看，肥胖最初是和富裕正相關(guān)的，但逐漸向相對(duì)貧困地區(qū)擴(kuò)散。后來，相對(duì)富裕地區(qū)不富裕人群，成為肥胖的主力軍。 肥胖直接造成的社會(huì)生產(chǎn)力損失是驚人的，同樣驚人的，還有解決肥胖問題所支付的成本。而承擔(dān)這巨額成本的，既有個(gè)人賬戶，也有社會(huì)付出。 綠瘦公司首席顧問周宏明認(rèn)為，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都需要研究先行。盡管減肥產(chǎn)業(yè)已誕生多年，但真正對(duì)肥胖和肥胖產(chǎn)業(yè)的研究，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而綠瘦之所以發(fā)起和中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心合作研究“體重超重問題課題”，除了研究成果本身對(duì)肥胖問題的貢獻(xiàn)外，也是希望以此喚起更多社會(huì)各方面力量，共同參與肥胖問題中來，哪怕僅僅是關(guān)注?！暗诙镁G瘦中國減肥指數(shù)”和“體重超重問題課題”是綠瘦對(duì)中國肥胖問題研究的一個(gè)重要里程碑，今后，綠瘦還會(huì)進(jìn)一步深化同中國社科院、中國疾控中心等更多的專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，以更權(quán)威的研究成果推動(dòng)肥胖問題的解決。

　　社會(huì)肥胖負(fù)擔(dān)沉重 肥胖率的顯著增加，無論個(gè)人還是社會(huì)，越來越感受到:生命不能承受之重。 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基認(rèn)為，肥胖是敗壞健康的萬惡之源。 世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為，，肥胖已然是“流行病”，且與多種非傳染疾病有關(guān)，包括II型糖尿病、癌癥及心臟病。每年與超重相關(guān)的死亡人數(shù)超過280萬。而伴隨其發(fā)生的，是個(gè)人、家庭、社會(huì)共同承擔(dān)的沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。麥肯錫數(shù)據(jù)顯示，，肥胖問題造成的每年經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)2萬億美元，相當(dāng)于全球各國總GDP的2.8%，和全球的軍事沖突或吸煙的損失相當(dāng)。有報(bào)道稱，英國目前有25%人口屬肥胖、37%的人超重，估計(jì)未來20年若把肥胖?jǐn)?shù)字減至1993年的水平，英國國民保健服務(wù)(NHS)每年相關(guān)開支可節(jié)省12億英鎊。目前英國政府每年花在肥胖的醫(yī)療開支達(dá)60億英鎊，與肥胖直接有關(guān)的糖尿病，則需額外100億英鎊醫(yī)療成本。 中國疾控中心數(shù)據(jù)表明，2003年中國超重和肥胖所造成的高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的直接經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分別為89.7億元、25.5億元、22.6億元和73.3億元，四種病合計(jì)歸因于超重和肥胖的直接經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)高達(dá)211.1億元人民幣，占四種病合計(jì)直接疾病負(fù)擔(dān)的25.5%。而超重和肥胖所造成的高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的直接經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，分別占2003年中國衛(wèi)生總費(fèi)用和醫(yī)療總費(fèi)用的3.2%和3.7%。 隨著中國的超重和肥胖人群日益增多，不僅直接經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)增加，肥胖帶來的間接經(jīng)濟(jì)成本更是急劇上升。一項(xiàng)針對(duì)中國肥胖成本的國外研究顯示，2000年因肥胖帶來的間接經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)相當(dāng)于當(dāng)年國民生產(chǎn)總值的3.58%，而到2025年這個(gè)數(shù)字將超過8.7%;2000年由于肥胖而導(dǎo)致的生產(chǎn)力損失約43億美元，但是到了2025年，這個(gè)數(shù)字將急劇增加到106億美元。因?yàn)榉逝趾统貙?dǎo)致的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和花費(fèi)也在急劇上升，2000年為490億美元，到2025年將達(dá)到1120億美元。

　　周宏明引用2014年綠瘦大數(shù)據(jù)顯示，在減肥人群中，男女比例嚴(yán)重失衡，約95%的減肥人群是女性，而僅有5%左右男性。而事實(shí)是，男性肥胖程度并不比女性低，男性肥胖的危害也不比女性低。說明減肥既有健康因素，也有社會(huì)評(píng)價(jià)因素。男性對(duì)減肥的社會(huì)焦慮程度更低。 而2013年綠瘦中國肥胖指數(shù)關(guān)于減肥人群和BMI相關(guān)性的數(shù)據(jù)，又揭示了另一個(gè)有趣的結(jié)果。超過一半，達(dá)50.4%的減肥人群的BMI在正常范圍，即18.5—24之間。在超重范圍即24—28的人群，占30.1%。肥胖以上即BMI28以上的人群只有18.6%。更有甚者，有0.84%的“太瘦”的人，即BMI在18.5以下的人，也在積極減肥。 年.綠瘦的會(huì)員數(shù)據(jù)顯示，減肥人群的年齡分布表明，15—35歲是減肥的主辦軍，達(dá)7成以上，占70.6%，其中25—35歲的，更占44.7%;35歲以上呈遞減趨勢(shì)，至55歲以上人群中，僅有3.3%的人熱衷減肥。 周宏明說，數(shù)據(jù)顯示，像植物一樣生活的人，即“經(jīng)常坐著不動(dòng)的”“植物人”占85%;而能夠堅(jiān)持“經(jīng)常走動(dòng)的人”僅占15%。 他還特別回顧了2013年第一屆綠瘦減肥指數(shù)的結(jié)論:不同年齡階段的人，對(duì)減肥的部位也有微妙的差異。30歲以上的人，主要關(guān)注腰，有超過6成的人主要想瘦腰;而20歲以下年輕人除了關(guān)注自己的小腰以外，更加注意自己的玉腿，表示想瘦腿的約占1/3。 想瘦是一回事，怎么瘦又是一回事。北京大學(xué)李可基教授的建議是，基本點(diǎn)是一吃一動(dòng)，即控制飲食，規(guī)律運(yùn)動(dòng)。如果要輔助產(chǎn)品的話，一定要選擇品牌產(chǎn)品，以保證安全和效果。世界衛(wèi)生組織在2014年初干脆給出了量化的建議:成年人的糖份攝取量，由占每日總攝取熱量10%減半至5%。麥肯錫肥胖報(bào)告的首席作者多布斯給出了雞尾酒療法。他認(rèn)為，要解決肥胖問題，單一方法成效有限，必須推行全方位的策略解決。他比較認(rèn)真，居然列出了74項(xiàng)解決措施，包括減少快餐比例、修改對(duì)加工食品及相關(guān)推銷手法的規(guī)例、投放資金教育父母、在學(xué)校及職場(chǎng)引入健康食品、增加學(xué)校上體育課的時(shí)間，以及鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)，如開辟自行車道等。 減肥產(chǎn)業(yè)格局初步形成 上海交通大學(xué)EMBA客座教授、廣東綠瘦健康咨詢有限公司首席顧問周宏明指出，從保健品行業(yè)發(fā)展角度看，我國保健產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了1.0時(shí)代、2.0時(shí)代，現(xiàn)在正在跨入3.0時(shí)代。所謂1.0時(shí)代，是指產(chǎn)業(yè)剛剛開啟之時(shí)，“市場(chǎng)開發(fā)時(shí)期，消費(fèi)者盲目搶購”，而企業(yè)主要提供“產(chǎn)品服務(wù)”，通過營銷手段與消費(fèi)者溝通;而2.0時(shí)代，市場(chǎng)逐步成長，消費(fèi)者開始專業(yè)選擇，企業(yè)通過品牌和服務(wù)，獲得消費(fèi)者的認(rèn)可;而3.0時(shí)代，市場(chǎng)基本成熟，消費(fèi)者開始引導(dǎo)市場(chǎng)，以綠瘦等為代表的3.0時(shí)代企業(yè)，利用數(shù)據(jù)領(lǐng)航，準(zhǔn)確把握消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn)完美的個(gè)性化用戶體驗(yàn)。 據(jù)悉，我國減肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也經(jīng)歷了從產(chǎn)品到服務(wù)到個(gè)性化針對(duì)性服務(wù)的發(fā)展階段;而減肥產(chǎn)業(yè)的理念，也正在從單一產(chǎn)品服務(wù)到系統(tǒng)化集成服務(wù)的跨越和升級(jí)。減肥產(chǎn)業(yè)之初，各種產(chǎn)品并駕齊驅(qū)，第一大類是減肥保健食品和減肥藥品;第二大類是外服的減肥類特殊用途化妝品;第三大類是減肥美體的醫(yī)療器械。隨著行業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了根本性變化。進(jìn)入21世紀(jì)以后，隨著消費(fèi)者的逐漸成熟，以及世界范圍內(nèi)對(duì)部分減類藥品成份的副作用的更多認(rèn)識(shí)，減肥保健食品因其在安全性和功能性方面平衡的兩大特征，逐漸成為市場(chǎng)主流產(chǎn)品:第一，在安全性方面，其對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害，因此適合長期食用;第二，在功能性方面，凡是獲得保健食品批號(hào)的產(chǎn)品，都經(jīng)過嚴(yán)格的功能實(shí)驗(yàn)，以確保其對(duì)特定人群特定的調(diào)節(jié)功能確切。

　　2014

　　減肥產(chǎn)業(yè)大有可期 減肥對(duì)社會(huì)的影響巨大，政府也在積極行動(dòng)。張永建指出，十二五規(guī)劃以來，國家和社會(huì)高度重視大健康，僅2013年國務(wù)院就正式發(fā)布了兩個(gè)與大健康相關(guān)的文件，國發(fā)40號(hào)文《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》和國發(fā)35號(hào)文《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》。而肥胖正是大健康的重要敵人，而且其危害從青少年起伴隨終生。 因此，從更早時(shí)候起，相關(guān)職能部門也開始干預(yù)。2009年，當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生部和疾控中心就啟動(dòng)了一項(xiàng)針對(duì)全國六省的青少年綜合代謝癥調(diào)查，意在對(duì)青少年的肥胖問題進(jìn)行早期干預(yù)。而更早的2007年9月1日，中國國疾控局、全國愛衛(wèi)辦和中國疾控中心聯(lián)合啟動(dòng)了全民健康生活方式行動(dòng)，大力開展健康教育，倡導(dǎo)健康生活方式。 綠瘦公司首席顧問周宏明認(rèn)為，教育，是解決問題的前提。而了解真相，是教育的前提。2013年綠瘦公司首次提出和發(fā)布“綠瘦中國肥胖指數(shù)”，就在于應(yīng)用大數(shù)據(jù)，真實(shí)反映中國肥胖人群現(xiàn)狀、肥胖危害程度;并了解“胖友”們的行動(dòng)，增加其進(jìn)行體重管理的主動(dòng)意識(shí)，促其建立科學(xué)、正確的健康理念。 張永建教授表示，2015年中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心聯(lián)合減肥行業(yè)的電子商務(wù)領(lǐng)軍企業(yè)綠瘦公司發(fā)起了“中國人體重超重問題”研究，力圖了解和分析我人群體重超重特別是肥胖的狀況;分析我國人群體重超重特別是肥胖對(duì)健康的影響;分析我國人群體重超重特別是肥胖對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的影響;對(duì)體重控制及減肥方法的績效分析;對(duì)控制體重及減肥產(chǎn)業(yè)的分析及評(píng)價(jià);并對(duì)此提出針對(duì)性建議。 周宏明也預(yù)期，未來，通過社會(huì)各方的共同努力，通過包括綠瘦在內(nèi)的大數(shù)據(jù)提供者，和包括中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心在內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)的共同努力下，建立全民肥胖健康監(jiān)控管理系統(tǒng)，從而為醫(yī)療領(lǐng)域、營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域提供充分的數(shù)據(jù)支撐和科學(xué)結(jié)論，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)健康發(fā)展，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)養(yǎng)成健康生活理念，將是減肥產(chǎn)業(yè)真正成熟的標(biāo)志。