6月上旬超市各式促銷增多 屆時購買將更實惠

　　文/廣州日報記者林曉麗 圖/廣州日報記者王燕

　　再過二十幾天，傳統(tǒng)佳節(jié)端午就到了，又到了吃粽子的時候。近期，廣州的超市賣場里，各式粽子已經(jīng)開始占據(jù)超市的顯著專區(qū)。令商家期待的是，今年1月全國總工會明確強調(diào)法定節(jié)日可發(fā)少量慰問品，粽子市場今年有望反彈。

　　政策松綁粽子銷售望反彈

　　不過，記者了解到，雖然已有消費者提前嘗鮮，不過粽子銷售市場尚未正式啟動，一般節(jié)前15天才是銷售高峰期。

　　對于今年市場的預(yù)測，多家粽子企業(yè)均表示，預(yù)計端午粽團購的比例相比去年會有提升。而這種底氣源于政策的松綁。

　　今年1月，全國總工會明確指出：基層工會可以逢年過節(jié)向全體員工發(fā)放少量節(jié)日慰問品。

　　五芳齋廣州地區(qū)代理商卜華平表示，去年，五芳齋在廣州的銷售出現(xiàn)近十年首次無增長，而過去幾年每年的增速均達到20%以上，主要是受到八項規(guī)定的影響。

　　卜華平預(yù)測，今年粽子銷售應(yīng)該可以恢復(fù)到往年的增速。“目前粽子市場雖然未正式啟動，但是已有不少去年停止團購的企業(yè)表示會下訂單。”卜華平告訴記者。

　　“去年粽子的增量只有百分之十幾，但今年我們預(yù)估增速會上升到20%以上?！睆V州酒家副總經(jīng)理趙利平也表示。

　　商家仍謹慎豪華版絕跡

　　盡管政策大環(huán)境在回暖，但廠家的心態(tài)還是比較謹慎。

　　據(jù)了解，綠豆、白糖、花生油等其他原料的成本比去年稍微上升，再加上今年廣州市提升最高工資，人工成本上漲15%左右，端午粽成本普遍上升5%。

　　但五芳齋、廣州酒家等多個知名商家均表示，考慮到市場的整體環(huán)境因素，今年價格與去年持平。

　　不僅不敢提價，商家還將價格帶往下移，豪華禮品裝幾乎絕跡。記者在華潤萬家看到，散裝真空包裝的粽子占據(jù)了大部分位置。超市負責(zé)人介紹說，各大品牌粽子以中低價位及暢銷款為主，很多品種都被廠家砍掉了，今年粽子的單品比去年少了1/3。

　　廣州酒家也表示，今年首次推出經(jīng)濟型塑料大禮包的端午粽，中低價位的產(chǎn)品比例從去年的40%上調(diào)到60%。五芳齋也表示，今年五芳齋禮盒產(chǎn)品主流價格帶在100元左右。

　　而記者了解到，按照以往的情況，各超市各式促銷將在6月上旬增多，屆時購買粽子將更實惠。