隨著手機(jī)微信的普及，讓朋友圈私房菜、手工烘焙等美食銷售日趨火爆。9月1日，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，首次將網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)食品納入監(jiān)督管理。而8月18日發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》也明確指出，網(wǎng)上銷售食品應(yīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可或備案憑證，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)對(duì)經(jīng)營(yíng)者出現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、食品安全、虛假宣傳等問(wèn)題須承擔(dān)連帶責(zé)任。一直被視為監(jiān)管真空的網(wǎng)絡(luò)食品銷售依法被納入監(jiān)管。

　　美食愛(ài)好者郭先生一次自制比薩的經(jīng)歷改變了他的職業(yè)，“本來(lái)只是把比薩圖片發(fā)到微信朋友圈里，沒(méi)想到很多朋友表示要訂購(gòu)”。這讓郭先生發(fā)現(xiàn)朋友圈銷售美食的商機(jī)。后來(lái)郭先生甚至辭掉工作，專心做比薩，每天都有不少附近的上班族通過(guò)微信訂購(gòu)他的私家比薩。記者發(fā)現(xiàn)，在微信朋友圈中，小龍蝦、烘焙糕點(diǎn)、家鄉(xiāng)小菜等自制美食以及時(shí)令特產(chǎn)等銷售十分火爆，成為繼朋友圈賣面膜、代購(gòu)之后的又一個(gè)方興未艾的“熟人經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象。

　　記者在隨機(jī)采訪中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)市民都有過(guò)在朋友圈購(gòu)買食品的經(jīng)歷，大多表示比較信任其安全性。在友誼路一家寫(xiě)字樓工作的高女士說(shuō)，她認(rèn)為朋友圈里都是熟人，相比陌生的商家更靠譜。但也有消費(fèi)者表示，朋友圈銷售的食品存在安全隱患，從朋友圈買過(guò)粽子的市民陳女士稱，如果是知根知底的親戚朋友還保險(xiǎn)些，但是朋友圈里有的只是加了名字但并不熟的人，還有的是朋友介紹的商家，這樣的食品到底是怎么做的，是否存在食品安全問(wèn)題還真不好說(shuō)。

　　據(jù)了解，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)作出了明確定義，凡是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑）的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都屬于網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)，也就是說(shuō)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的土特產(chǎn)、朋友圈中的食品銷售都在監(jiān)管范圍。而且意見(jiàn)稿中稱網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者備案憑證，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者備案憑證的，不得從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)購(gòu)買食品，其合法權(quán)益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者要求賠償。