長沙晚報記者彭紅丹

　　這是長沙臨近火車站的一個大型百貨商場——阿波羅商業(yè)廣場，在二樓的一個轉(zhuǎn)角處，一個小女孩拖著媽媽要去買飲料喝，一臺自動售貨機，塞入一張鈔票，看到六個青青的橙子滾滾落下，幾秒鐘之后，一杯純果汁出來了，正如機子上所宣傳的，百分百的純天然、無添加、酸酸甜甜，還有滿滿的“橙心橙意”。這種名為“康果樂”的機子，在長沙街頭已經(jīng)不是新鮮事物了，年輕人喜歡它的創(chuàng)意，叫它“六個橙子”。

　　上午11時許，在廣州市百合路的37游戲大廈一樓，穿著“真功夫”、“都城快餐”、“廣安面食”等8家餐飲公司制服的員工，正在熟練地向像信箱一樣整齊排列的透明小格子里放盒飯。同時，現(xiàn)場兩名工作人員在電腦前查看每個格子的狀態(tài)，并與送餐人員核對數(shù)量。1小時之后，辦公樓里下班的人群向這里涌來，他們通過手機上的App操控開啟一個指定的小格子，取走他們當(dāng)天早些時候，或是提前一天就已經(jīng)預(yù)訂好的午餐。這個6層的辦公樓，有上千名員工，約80%的人都在這里解決午飯問題。

　　這只是自動售賣機在中國漸漸普及的一個縮影。從單純的賣飲料，到什么都可以賣，一臺機器，就是一個無人的商鋪，它解決了人力成本不斷提高的問題，又為一些不方便購物的地方，提供了24小時售貨的固定點。

　　機遇

　　每25個日本人就擁有一臺自動售貨機，而中國仍然不足十萬臺

　　提供午餐的自動售貨機，更準(zhǔn)確的說法是“友寶便利店”，它背后的公司是深圳友寶。如果你恰好在中午來到北京的銀泰網(wǎng)店、民航信息中心，也能看到以同樣方式用自動售貨機賣快餐的情景。雖然一線城市已經(jīng)做得風(fēng)生水起，但在二、三線城市的寫字樓，這種快餐售賣形式還很少見到，更多是像“大米先生”這樣的開在一樓或者附近的快餐店。

　　在自動售貨機最為發(fā)達的日本，在靜岡一個十字路口（半徑50米內(nèi)），有15臺自動售貨機，感覺什么都有賣，人被機器包圍了，日本共有503萬臺自動售貨機，平均每25個日本人就擁有一臺，不但在地鐵、公交站、工廠、學(xué)校、展覽館、寫字樓等公共場所，小街小巷也無處不在，甚至便利店的旁邊都有一臺。從飯團、熱烏冬面到內(nèi)衣、避孕套等，很多我們想不到的東西，多達6000多個品種，都在自動售貨機中有得賣。而中國，從2000年出現(xiàn)第一臺自動售貨機開始算起，經(jīng)過15年時間的發(fā)展，至今仍然不足十萬臺。其中2010年成立的友寶約占小半，它提供的數(shù)據(jù)是3.8萬臺，可見中國市場容量之巨大。

　　移動支付的興起，以及現(xiàn)在濃厚的O2O氛圍，讓友寶覺得迎來了大發(fā)展的好機會，他們希望在三、四線城市繼續(xù)占領(lǐng)工廠和學(xué)校。在新的設(shè)想中，還有在醫(yī)院輸液大廳擺一臺售貨機賣自費醫(yī)療設(shè)備，或在娛樂場所放一臺機器自助掃碼下單的計劃。

　　障礙

　　最重要的是位置，中國市場缺乏一個引爆點

　　2015年7月，友寶獲得來自凱雷投資集團5.3億人民幣的融資，這是中國自動售貨機行業(yè)迄今為止最大的一筆融資，“這意味著自動售貨機在中國開始得到全球資本市場的認(rèn)可，”友寶 CEO 王濱認(rèn)為。自動售貨機其實集合了時髦的概念和新的形態(tài)：便利、舍去人工成本、無限可能的商品，這些似乎都賦予它火起來的可能性。但在中國市場，卻始終沒有一個引爆點讓它真正流行起來。

　　中國售貨機市場，為什么和我們想的不一樣？

　　《環(huán)球企業(yè)家》曾報道過一名24歲的湖北年輕人黃恒，在2011年初告別廣州的打工生涯，開始做售貨機生意。他買了6臺自動售貨機放到長城汽車河北保定的工廠車間里——位置偏遠(yuǎn)，車間溫度又高，足以支撐這筆小生意。

　　一臺機器就好比一個無人看管的商鋪，最重要的同樣是位置，業(yè)內(nèi)的術(shù)語叫做“點位”。工廠、學(xué)校這些地方，人群密集而商業(yè)化程度又不高，相對來說，是個比較封閉的消費場所，也是中國大部分自動售貨機都被擺放在這里的原因。黃恒或許托關(guān)系把生意做到了這家工廠里，但生意一旦做大，尋找新的點位就異常困難。租金不再有優(yōu)惠，物流、購機成本帶來的壓力也隨之而來。中國市場根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的說法，一臺機器買來之后至少3年才能盈利，每年的旺季，即使最熟練的送貨員也會跑冤枉路。一臺機器難以收回成本，還有個重要原因是故障率。在大學(xué)宿舍區(qū)、地鐵站和馬路轉(zhuǎn)角，你還是能偶爾看見一兩個踹機器的人，表情痛苦。

　　方向

　　售貨機商品需“標(biāo)準(zhǔn)化”，開發(fā)中國式新品

　　去年淘寶“雙12”當(dāng)天，一些大城市的地鐵站、醫(yī)院、校園和辦公樓，所有帶支付寶功能的自動售貨機都參加了“一分錢買飲料”的活動，包括友寶、米源、易觸等18家自動售貨機品牌。但是，普及自動售貨機，仍然有許多痛苦的問題存在。

　　日本有500、100、50、10、5、1日元共六種面值的硬幣，但在中國，如果你往售貨機里投入20元紙幣買一瓶3元錢的可樂，只能找你17枚1元硬幣。對運營商來說，硬幣庫存有限，完成幾筆這樣的交易，售貨機可能就會因沒零錢而停止服務(wù)。另外一個問題是，有時候你的5元錢太舊，機器甚至沒法識別。

　　售貨機這個產(chǎn)業(yè)是建立在“標(biāo)準(zhǔn)化”上的，機器里賣的飲料也一樣。你會發(fā)現(xiàn)日本的飲料雖然包裝設(shè)計風(fēng)格迥異，但瓶身的規(guī)格都差不多。這是為了讓產(chǎn)品方便進入售貨機渠道售賣。但國內(nèi)的飲料瓶身千奇百怪，真正符合售貨機貨道規(guī)格的飲料非常局限，一些形狀比較特別的就上不來，比如農(nóng)夫山泉旗下漏斗狀的“打奶茶”。這些造型奇怪的飲料的共同點是：最近幾年新上市，售價超過4元，以果汁、茶飲居多，針對白領(lǐng)市場。而行業(yè)內(nèi)對產(chǎn)品的共識是：超過4元錢的飲料在售貨機里基本上賣不出去。

　　自動售貨機看起來是一個未來的好生意，像北京這種缺少便利店的城市，不論是寫字樓還是居民小區(qū)都需要業(yè)態(tài)的升級。中國人力成本越來越高，對自動售貨機也是一個機會。困擾我們發(fā)展的也許是小問題，需要很多行業(yè)鏈條的有效甚至是有意的吻合。比如新的機器后臺，可以用“微信看店”，實際上就是友寶稱之為“智慧運營”的后臺系統(tǒng)，通過手機監(jiān)測售貨機，實時獲得機器的庫存率，缺幣情況，是否要補貨坐在家里就知道。