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規(guī)模種菜應(yīng)及時(shí)更新技術(shù)
- 發(fā)布時(shí)間:2015-09-14 03:31:35 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
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如何種好菜,以最少的投入取得最好的效益,筆者結(jié)合平時(shí)調(diào)研的一些蔬菜規(guī)模種植戶情況,提供以下建議:
規(guī)模要適度,不宜盲目貪大。盲目貪大造成資金短缺,其他技術(shù)、設(shè)施、冷鏈、加工、銷售等沒(méi)有及時(shí)跟上,往往出現(xiàn)種得越多虧得越多的情況。因此,種菜大戶應(yīng)量力而行,適度發(fā)展。
技術(shù)要過(guò)硬,經(jīng)常進(jìn)行技術(shù)更新。規(guī)模種植不像散戶,收成如何關(guān)系不大。某蔬菜基地的技術(shù)人員說(shuō),有時(shí)候技術(shù)人員一句話可減少上千元損失。筆者見(jiàn)過(guò)不少因?yàn)樵耘喙芾聿坏轿辉斐蓳p失的例子,有的因?yàn)樵蕉绫毓芾頉](méi)做好,一夜霜雪秧苗全部?jī)鏊?;有的因?yàn)榉柿鲜┒嗔藷龎拿纭R虼?,?guī)模種菜一定要有過(guò)硬的技術(shù),經(jīng)常進(jìn)行技術(shù)更新。
要找準(zhǔn)市場(chǎng)以銷定產(chǎn),不宜盲目生產(chǎn)后再找市場(chǎng)。湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)蘆花江村的李亮軍長(zhǎng)期在長(zhǎng)沙做餐飲生意,看到藕帶價(jià)格高,在長(zhǎng)沙聯(lián)系幾家連鎖餐飲店后,回家鄉(xiāng)建設(shè)藕帶基地300畝,平均價(jià)格達(dá)30多元一公斤,產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。
要講究采后處理包裝和品牌。有蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人講,同樣的大白菜,有的基地是用翻斗車(chē)散裝運(yùn)到市場(chǎng),像倒垃圾一樣倒,搬運(yùn)費(fèi)倒是省了,價(jià)格也便宜,可就是沒(méi)人要。而有人賣(mài)大白菜,一件六包,用纖維袋包裝好,每件數(shù)量差不多,雖然價(jià)格要高些,但深受菜販歡迎。
湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)蔬菜局王迪軒
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