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尋找濃香繞梁情懷的另類年貨
- 發(fā)布時(shí)間:2016-01-28 04:34:00 來源:南寧晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
春節(jié)的腳步越來越近, 你心里的年貨是什么味道?是甜?還是香?還是搶眼的那一抹“紅紅火火”?其實(shí)這是一場(chǎng)尋找味覺的過程,這是一場(chǎng)尋找濃香繞梁情懷的體驗(yàn)。在南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),市民就可尋到讓人直想親近,散發(fā)著關(guān)懷之情的“另類年貨”。
尋茶1
中茶窖藏六堡茶一級(jí)經(jīng)銷商
陳韻茶行
“陳韻杯中茶,香味饒唇喉”這句話,恐怕最能道出茶客對(duì)陳韻茶行的深情追隨。中茶窖藏六堡茶的盛世和諧茶餅作為第八屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)指定用茶,餅形大氣磅礴,嚴(yán)整厚實(shí),用料考究。本品為中茶牌梧州六堡茶系列之重器,置于諸茶之中風(fēng)概絕倫,所謂出重器以奉大典,盛世和諧東盟紀(jì)念餅非常適合作為收藏佳品或饋贈(zèng)重禮。中茶九年陳韻中茶六堡茶,采用珍稀原料,歷經(jīng)九年窖藏陳化,品質(zhì)轉(zhuǎn)化完美,陳香濃郁,滋味醇厚,韻味悠長(zhǎng),重現(xiàn)了老外貿(mào)六堡茶的風(fēng)姿。
而“野韻天成(磚)”設(shè)計(jì)了獨(dú)有的豎款茶禮盒,厚實(shí)有質(zhì)感,上印如古畫般的高山茶樹,不落俗套,頗有文人氣息。該茶在原料上對(duì)產(chǎn)地、品質(zhì)精挑細(xì)選,來自高海拔山區(qū)的野生喬木大樹茶,葉張肥厚,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,“水浸出物”高達(dá)41.9%,入口奔放厚重,落尾耐泡悠長(zhǎng),由此可見其六堡茶輕發(fā)酵工藝更為成熟老
尋茶2
金橋紫云香茶行
寒冷的冬日,圍爐煮茶,一壺來自福鼎大白茶老壽眉給冷冷的天氣帶來陽(yáng)光的味道。2012年老壽眉用太姥山高山原料精制而成,鮮葉不揉不炒,沐浴日光自然萎凋,沖泡口感溫和鮮醇,香氣清雅充滿陽(yáng)光味道。外包裝典雅大方,清雅有余,實(shí)為春節(jié)送禮佳品。
尋茶3
金橋石雨益昌號(hào)
新年伊始,愿您“一帆風(fēng)順”?!耙环L(fēng)順”從原料選取開始就嚴(yán)格把關(guān),精選一芽一葉、兩樹一葉的勐海百年古樹茶原料,純手工制作,傳統(tǒng)石磨壓制,條索粗壯,芽毫顯露,茶絨豐富,壓制適中,干茶清香怡人,包裝大氣精美,是大師級(jí)的收藏臻品。湯色清透明亮,茶湯內(nèi)質(zhì)豐富如油,磷光晃動(dòng),茶香濃郁誘人,香氣怡人,帶著濃厚的山野韻味,讓人似置身于原始森林之間。
絲域香新疆特產(chǎn)金橋店
記得第一次聽到“若羌紅棗”,誤以為不過是平平常常的紅棗罷了,有何稀奇的。然而此棗非彼棗,它不僅從新疆遠(yuǎn)道而來,也攜著濃濃的若羌紅棗里的“年味兒”。
民間有“一日食仨?xiàng)棧贇q不顯老”“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。因?yàn)榧t棗滋養(yǎng),所以深受喜歡養(yǎng)生的人們喜愛,新疆若羌紅棗倒更勝一籌。
紅棗品類眾多,因產(chǎn)地及大小等因素的不同分為駿棗、灰棗、玉棗等多個(gè)種類。好的紅棗一定出產(chǎn)于若羌地區(qū),灰棗更是如此。
若羌灰棗個(gè)頭小,呈橢圓形,肉實(shí)質(zhì)脆,果實(shí)圓潤(rùn)飽滿,尤其是干灰棗更是別有一番滋味。由于獨(dú)特的氣候條件,若羌的干灰棗都是在樹上自然風(fēng)干,不但含糖量高,而且口感松軟、純正香甜。
[延伸閱讀]
若羌紅棗添“年味兒”
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒;紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺,小小的一枚紅棗,功效不少。在過年各種粥類糕點(diǎn)中它更是成為必不可少的佐料。當(dāng)春節(jié)團(tuán)聚的時(shí)候,煮一鍋香氣四溢的蓮子百合紅棗粥,或熬上一鍋雞湯,加幾粒紅棗,不僅提味,還能養(yǎng)生保??;在新春的粽子、糕點(diǎn)上放幾粒,裝點(diǎn)出濃濃的年味,圖個(gè)新年“棗”發(fā)錢的好彩頭……
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